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梅干作り!

【お知らせ!】

初めてセンター見学に行った日に、子猫を引き出してくれた笑顔ママ。
ルカちゃんと名づけられた子猫は、やっとセンターを出れたのに、
ホントにホントに短い時間しか生きることができませんでした。

ルカちゃんの死に立ち会った笑顔ファミリー。
ルカちゃんとの出会いを無駄にしないために、
いつか、預かりさんしてみたいですって言ってました。

そのいつかを、先に延ばせば延ばすほど、
間に合わない命が増えちゃうって思った笑顔ファミリー。
ルカちゃんとのこと、う~んとう~んと泣いた後、
新しい命をふたつ、引き受けてくれました。

よかったら、 「笑顔deねこ親さん探し」 ご覧ください。

元気な元気な白黒兄弟の、天君&心君のこと、どうぞよろしくお願いいたしま~す。

・☆・☆・☆・   ・☆・☆・☆・   ・☆・☆・☆・


少し前、てんこ盛りに収穫できた梅の実のお写真載せました。
毎年、梅の実はできたけど、今年はとんでもなくた~くさん・・・。
そこで梅干作りに挑戦する気になりました。
そしたら、祥(さち)&瞭(りょう)のママが、
失敗しない梅干作りのレシピを送ってくれました♪
ママのレシピを参考に、さらにちょこっと手抜きしながら、
少し前の晴れた日、梅干作りしてみました~。

前回、青々していた梅もいい感じに熟れました。
IMG_5323_convert_20110704175155.jpg

ワンズもお庭で見学です。
IMG_5342_convert_20110704175321.jpg

夏に向けて、グリーンカーテンもスタンバイ!
IMG_5330_convert_20110704175300.jpg
ホントは朝顔のグリーンカーテンを作るつもりでしたが、
芽が出るはしから虫に食べられちゃいました・・・。
そこで、ゴーヤがてんこ盛りできても食べきれないので、
ワンズのカミカミオモチャになることを期待してヘチマの苗を買いました。
さらに去年たくさんとれた風船カヅラの種も蒔きました。
朝顔は端から食べられちゃったのに、風船カヅラはまったく食べられない・・・。
不思議だわ~。

まだまだ日陰を作るには程遠い小ささです。
果たして真夏に間に合うかしら~?
楽しみです!

ヘチマ、た~くさん収穫できたら、
いぬ親会のフリマにワンコオモチャとして出したいな~。
でもワンズてんこ盛りのチビスケんちだから、全部、カジカジしちゃいそう・・・。

おっと話が逸れました。

ヘタを取った梅をきれいに洗います。
IMG_5343_convert_20110704175343.jpg

朴(ぼく)、真剣・・・。
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朴のオヤツ?
アハハ、違うよ~。

代わりにお水をどうぞ~。
IMG_5353_convert_20110704175430.jpg
ワ~イ!ゴクゴクゴク・・・。
素直ねぇ~。(笑)

朴が梅の実に釘付けのころ、
澪(みお)と聡(さと)はと~っても楽しそうに遊んでました。
IMG_5359_convert_20110704175459.jpg

すっご~い。食べていい?
水切り中の梅の実の前でニッコリな聡です。
IMG_5368_convert_20110704175532.jpg


間は端折って、塩漬け完了~♪
IMG_5370_convert_20110704175554.jpg
あれから数日、祥&瞭ママのレシピのおかげでカビることもなく、
順調に梅酢もあがってきてる気がします。
美味しい梅干、できますように~。
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